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山西省左权县有什么小吃

更新时间: 2020-10-12 00:00:00

左权炒面

具有独特地方风味的简易面食。因其来自民间,渊源无据可考。据老年人讲,起码在清代,炒面已为百姓普遍食用。

燕窝酥

色洁白,层次清晰,形似燕窝,酥香可口。

栲栳佬

莜面栲栳栳型如猫耳,色呈暗红,入口粗糙、有嚼头、有乡土风味,一般会沾特殊的酱料食用。蘸着酸辣汁品尝,口感筋道爽口。

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