苦碟子可以直接生吃，苦碟子为菊科植物，具有止痛消肿、清热解毒的功效，主要用于治疗头痛、牙痛、胃痛、手术后疼痛、跌打损伤、阑尾炎、肠炎、肺脓肿、咽喉肿痛、痈肿疮疖等疾病。

苦碟子，中药名。为菊科植物抱茎苦荬菜Ixerissonchifolia(Bunge)Hance的全草。多年生草本，高30-80cm。全株无毛。根粗壮而垂直。茎直立。基生叶多数，长圆形，长3.5-8cm，宽1-2cm，先端急尖或圆钝，基部下延成柄，边缘具锯齿或不整齐的羽状深裂；茎生叶较小，卵状长圆形，长2.5-6cm，宽0.7-1.5cm，先端急尖，基部耳形或戟形抱茎，全缘或羽状分裂。头状花序密集成伞房状，有细梗；总苞长5-6mm，外层总苞片5，极小，内层总苞片8，披针形，长约5mm；舌状花黄色，长7-8mm，先端截形，5齿裂。瘦果黑色，纺锤形，长2-3mm，有细条纹及粒状小刺，喙长约0.5mm，冠毛白色。花、果期4-7月。