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胡萝卜怎样做又简单又好吃

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

胡萝卜做的既简单又好吃的做法如下

胡萝卜炒肉片:

主料:红萝卜、肉片。

辅料:盐、油、糖、生粉、生姜粒。

步骤:

1、红萝卜洗净,切成丝或片状;

2、红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切;

3、放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴;

4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟;

5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒;

6、炒至红萝卜丝熟;

7、盛碟上菜。

炒胡萝卜土豆丝:

主料:胡萝卜、土豆。

辅料:黄油、大葱、料酒、盐、味精、白砂糖。

步骤:

1、将胡萝卜洗净,切成丝;

2、土豆洗净,去皮切成丝;

3、葱白洗净,剖开,斜切成丝;

4、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透;

5、加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀;

6、加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

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