1、虾皮猪肉馅，配料：猪肉馅、虾皮、葱末、姜末、酱油、胡椒粉、米酒、盐。

2、猪皮冻五花肉馅，配料： 净猪五、猪皮冻、酱油、绍酒、绵白糖、味精、芝麻、 姜末、葱末。

3、骨头汤肉馅，配料：肉馅、骨头汤、葱末、姜末。

4、牛肉芹菜馅，配料：土鸡蛋、姜末、葱末、芹菜、牛肉、芝麻。

5、无花猪肉馅，配料： 猪油、姜末、葱末、五花猪肉。