制作煮萝卜需要煮约30分钟。制作材料：萝卜、酱油、葱、姜、蒜、植物油、料酒、白糖。制作步骤：将萝卜洗净，并切成块，放入碗中备用。在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、料酒、酱油烧制5分钟。将萝卜放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火炒制20分钟。打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟即可。