红豆、绿豆的生长过程如下：

1、将豆子用清水洗净，清洗时注意将漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变质的豆子，它们的发芽率均极低；

2、选用缸、大塑料盒或其他容器，在容器底部铺一层约5厘米厚的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺在沙子上。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1厘米即可；

3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留；

4、数天后豆芽就会长出来，用清水将沙子洗去即可。