核桃和草莓都是养颜护肤，润肠润肺的。核桃奶有润肠，强筋，壮骨，养颜护肤，通血，养阴补虚的功效，草莓可以润肺生津，健脾，解热，主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘等等。如果做奶昔，用炼奶做更好喝，炼奶要放足，不然果汁太多影响口感和美观，牛奶也可以的，最好是甜牛奶，味道淡的牛奶做出来口感不是特别好。