普洱碧螺春是绿茶，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。