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鹅肝酱怎么做

更新时间: 2020-10-01 00:00:00

材料:鹅肝300克,30克酱油,30植物油。

做法如下:

1、鹅肝用水泡洗,用手揉搓;

2、再次用清水洗净;

3、将鹅肝的肥肉、连筋去掉;

4、用刀刮掉胆线;

5、将清洗和处置好的鹅肝用小盆盛上后,将电磁炉开关打开;

6、放入鹅肝,加入植物油、酱油,焖3分钟;

7、出锅,等待冷却即可。

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