烧烤汁的使用方法如以下几种:

1、烧烤汁能增加和改善菜肴的口感。

2、烧烤汁能改变菜肴的色泽。

3、烤肉时烧烤汁能使肉焦香鲜嫩。

4、烧烤汁可以除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味，刺激人们的食欲。

5、就餐者可根据自己口味用烧烤汁调配味碟。