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如何去除黄瓜的苦味

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

去除苦味的方法如下:

1、黄瓜洗净,在瓜蒂一端切下一厘米长一小段;

2、将切下的一小段与黄瓜合上,然后轻轻的摩擦,大约1分钟左右即可,

3、拿水泡半小时,并切成小片;

4、放些许食盐,洒在黄瓜表面,腌制半小时,去除苦汁;

5、时间到,用水洗干净即可去除苦味。

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