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热菜放冰箱为什么一下子馊了

更新时间: 2020-09-29 00:00:00

原因:食物得不到预期的低温,使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖,热菜就馊了。

由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发,然后凝固在冰箱内部的上方,短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器,影响了制冷效果。

感温探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止,导致不能制冷,只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。

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