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红萝卜玉米瘦肉粥怎么做

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

胡萝卜瘦肉粥所需材料:大米、胡萝卜、香葱、姜、料酒、白醋、盐、大豆油。

做法步骤:

1、把米淘洗干净先把水下锅烧至将开再放米;

2、把肉切细丁,然后剁上几刀把肉用葱段、姜丝、些许料酒、滴几滴白醋、盐腌制15分钟以上;

3、切好胡萝卜丁、葱花;

4、水烧开后放米,大火烧开后,中小火煮至七八成稠,边煮边搅动;

5、然后放入瘦肉,加点豆油。再边搅边煮约六七分钟;

6、再把胡萝卜丁放入,煮一分钟后加入葱花调味即可。

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