食材：主料米酒200g，鸡蛋1个，辅料红枣适量，糖桂花适量。

步骤：

1、将所有食材准备好。

2、锅中水开后，放入米酒。

3、用筷子搅散。

4、放入红枣煮。

5、磕进去一个鸡蛋，煮熟。

6、放糖桂花。

7、再烧开即可。