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芒果绵绵冰怎么做

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

材料:2个芒果,2杯酸奶,炼乳;

做法:

1、两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,只用芒果果汁,把果汁和果泥都混合,丝毫不影响口感;

2、将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好,按个人口味加入水和炼乳;

3、将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好,冷冻2小时以上;

4、时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态,即像绵绵冰的口感;

5、把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳,完成。

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