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莲雾怎么吃才好吃

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

食材用料:梅花肉片200g、莲雾2个、生香菇2朵、青椒40g、姜5片、红椒40g、鸡蛋1/2个、太白粉1大匙、酱油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙等。

做法:

1、将梅花肉片放入碗中,加入上调味料拌匀备用;

2、将香菇切片,青红椒切块,莲雾洗净去蒂,对切后再切成小块备用;

3、锅中倒1杯油烧热,分别放入肉片及莲雾块快炒一下,立即捞出沥干油分;

4、锅中留1大匙油烧热,爆香姜片,放入香菇及调味料煮开,再加入青椒、红椒以及作法

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