天气预报 > 其他 >蘑菇和什么一起炒好吃

蘑菇和什么一起炒好吃

更新时间: 2020-09-07 00:00:00

蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的制作材料:

主料:鲜蘑菇(平菇或凤尾菇)750克,猪肉120克,香菜20克。

辅料:葱姜末、精盐、料酒、淀粉、味精、花生油。

蘑菇炒肉片的做法:

1、将蘑菇去根洗净,改刀成小块,香菜择洗干净切段,猪肉切成小片。

2、炒勺上旺火,加底油,用葱姜炝锅,下肉片、烹料酒,翻炒至半熟时,下蘑菇,加盐,炒至蘑菇熟时,加味精、香莱段拌均匀,用湿淀粉勾芡即可。

标签:蘑菇什么一起好吃