1、排骨炖蕃茄，可以加山药；

2、排骨和番茄都不会与山药发生反应，不会产生毒素，一起炖出来的汤营养价值很高；

3、排骨炖番茄、山药，需要注意不要让山药变黑，放入高压锅，水要淹没食材，大概二十分钟左右就可出锅，酸酸爽爽，开胃番茄山药排骨汤即可食用。