蜂蜜焦糖的花朵大小在5-6公分，花的颜色是焦糖色，花瓣的数量比较多，在60枚到80枚之间，带有一点淡淡的香味；但是夏洛特夫人的花的颜色则是那种杏色，背面是金黄色、边缘有点淡淡的粉色，花径在6公分到8公分之间，带有芬芳的气味。

蜂蜜焦糖的枝条比较的柔软而且藤性很好，非常的抗病、耐热性还好；夏洛特夫人虽然也是抗病、耐热、耐寒的品种，但是它的枝条却是比较的粗壮，藤性相比起来的话不如蜂蜜焦糖的，也可以作为灌木来进行种植。