标准大气下，甲苯沸点是110、6摄氏度，而水的沸点是100摄氏度。可以根据蒸馏法利用甲苯和水的沸点不同将甲苯和水分离。由于两者不互相溶解，也可以直接萃取分离。甲苯是无色澄清液体。有苯样气味。有强折光性。能与乙醇、 乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶，极微溶于水。相对密度0.866。凝固点-95℃。沸点110、6℃。折光率 1、4967。闪点 4、4℃。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1、2%～7、0%。低毒，半数致死量。高浓度气体有麻醉性。有刺激性。