天气预报 > 其他 >普洱茶是什么茶属于黑茶吗

普洱茶是什么茶属于黑茶吗

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

普洱茶不属于黑茶,普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。

普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。

标签:普洱茶什么属于黑茶