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杰儿吐司面包做法

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

1、准备食材,蛋液50g,盐20g,酵母20g,高粉200g,橄榄油20g,牛奶500ml,糖20g。

2、打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。

3、所有材料揉成面团,加入橄榄油,揉至完全阶段至有光滑薄膜。

4、发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,取一个面团,擀成牛舌状,翻面卷起。

5、放入烤箱180度,下层火烤40分钟左右即可。

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