天麻有酸味不正常，天麻是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的。因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。