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稞条的做法用什么材料和工具

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

用料:

泰国稞条、鸡蛋、鲜虾、豆腐干、韭菜、杏仁、泰式甜辣酱、老抽、水淀粉。

泰式炒稞条的做法:

1、稞条用清水浸泡15分钟至软。鲜虾洗净去皮去虾线,用水淀粉揉一下;

2、豆腐干切条,韭菜切段,鸡蛋打散,杏仁拍碎;

3、锅中油烧热,下鸡蛋、豆腐干、虾仁、韭菜翻炒,倒入稞条,淋上老抽使其上色;

4、最后放入两大勺甜辣酱,适量食盐,起锅前放杏仁炒匀。

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