芸豆木耳的做法：

用料：芸豆、木耳、葱、姜、

1、将芸豆用清水洗净，热锅焯一下，捞出；

2、把木耳泡发洗净，捞出备用；

3、将芸豆切丝，葱切段，姜切丝备用；

4、锅中放油，中火烧至六成热，倒入葱、姜炝锅，倒入芸豆改大火煸炒；

5、芸豆炒至八成熟时，加入木耳一起煸炒，然后加入调味料翻炒，炒熟之后打薄欠,淋明油即可出锅。