酸奶蛋羹。

原料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶四分之一杯，糖适量。

制作方法：

1、将鸡蛋搅成糊。

2、加入牛奶搅拌均匀，加盐，放入锅内蒸熟。

3、倒上酸奶即可。

适应人群：7至9月婴儿。

健康提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质。

婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。