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清蒸龙利鱼柳最正宗的做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

1、鱼柳清洗干净;

2、用盐、料酒涂抹鱼柳全身,放入姜丝、葱段,静置10分钟;

3、装上蒸盘,上锅约蒸6分钟至熟;

4、把鱼盘取出,去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段;

5、淋入豉鱼豉油,重新放入葱叶6炒锅放油,把油烧至冒青烟,然后淋入鱼盘。

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