沙漠里人向骆驼取“水”喝的是骆驼驼峰里的脂肪。

骆驼是骆驼科骆驼属的动物，头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。躯体高大，体毛褐色，极能忍饥耐渴。骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物的条件下可生存一个月之久。驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要，足有厚皮，用来适应沙漠行走。