天气预报 > 其他 >客家鸡蛋卷的制作方法

客家鸡蛋卷的制作方法

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

食材:鸡蛋5个,猪肉200克,鱼肉200克,葱头适量,沙茶酱、鸡精、盐、玉米粉、胡椒粉、食用油适量。

步骤:

1、把鸡蛋煎成大张的薄饼;

2、鱼肉和猪肉剁成泥,放入葱末、沙茶酱、鸡精、胡椒粉、玉米粉、盐和食用油拌勺;

3、将肉泥平摊到蛋饼上卷起来;

4、卷起后,用保鲜膜包起来;

5、放锅蒸二十分钟;

6、切块,摆盘即可。

标签:客家鸡蛋制作方法