材料：鸡蛋2个，红糖1勺，姜适量，清水适量。

做法：

1、材料备好材料；

2、坐锅烧水，把姜放下去一起，水煮开后转小火5分钟；

3、然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟左右；

4、接着磕2个鸡蛋下去，一起煮至鸡蛋熟了即可；

5、装碗就好了。