原料：番薯。

具体步骤：

1、番薯剥皮，隔水蒸熟，注意一定要蒸熟，否则不易消化；

2、放至凉，切块，切成条形比较好，要大小均匀，才容易晒干；

3、摆入大盘中，放于有阳光晒到的地方暴晒3天以上，间隔一段时间翻一翻番薯条，注意驱赶苍蝇。