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青菜烧千张的家常做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

主料:千张100克。

辅料:油适量、盐适量、青菜适量。

1、千张用开水泡一下;

2、虾米泡洗;

3、青菜洗净切段;

4、炒青菜根子;

5、下青菜叶一起炒;

6、下千张炒;

7、下虾米,加水烧开,加盐鸡精调味即可。

小贴士:

千张炒青菜,简单、美味、营养、快捷的一道菜,而且千张可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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