天气预报 > 其他 >马丝汉怎么样食用

马丝汉怎么样食用

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

一般凉拌着吃

1、用料:麻油、盐、糖、生抽、醋;

2、马丝汉洗净,沥干水分,蒜拍碎切末;

3、锅内放水,烧开,水中放一匙油和一匙盐,将马丝汉倒入,关火;

4、用筷子将锅中的马丝汉散开,让它们均匀受热,当菜稍软时立即捞起;

5、用漏筐装烫好的马丝汉,反复用凉水冲洗,并同时用筷子扒散,让马丝汉凉透,并冲掉马丝汉略带酸涩的黏液;

6、将凉透的马丝汉挤干水分,切成段,放入盘中;

7、加上半匙盐、半匙糖、蒜末、两匙生抽、一匙醋、一匙麻油,拌匀即可食用。

标签:怎么样食用