百香果种植时间是3月到5月，9月到10月，大棚种植可以冬季种植。

鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米。茎具细条纹，无毛。花瓣5枚，与萼片等长。基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3到4厘米，无毛，熟时紫色。种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180到1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。