天气预报 > 其他 >卤猪蹄的卤水怎么制作

卤猪蹄的卤水怎么制作

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

卤猪蹄卤水的制作方法:

1、准备好材料。

2、卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。

3、锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下。

4、煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净。

5、倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜。

6、加入热水1000毫升左右,没过猪蹄。

7、煮一个小时。

8、时间到后,打开盖子,猪皮变软,卤水制作完成,可以倒出。

标签:猪蹄卤水怎么制作