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熟牛杂怎么做才好吃

更新时间: 2020-11-10 00:00:00

1、将熟牛杂切成片。

2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。

3、起油锅,倒入姜片爆香。

4、再注入适量清水,加盖煮沸。

5、揭开锅盖,倒入白萝卜、牛杂。

6、加入盐、鸡粉调味。

7、盖上盖,用慢火焖煮15分钟。

8、揭盖子,掠去浮沫。

9、撒上胡椒粉拌匀。

10、盛入砂煲中,撒上葱花即成。

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