1到2日。螃蟹属于节肢动物，靠鳃过滤水中的氧气呼吸。在温润的条件下，螃蟹可以生活一段时间，但如果长时间干燥，鳃就会变干丧失呼吸能力。海蟹由于长期在海边生存，它的鳃适应了高盐的海水，不适应低渗透压的淡水。