1、红酒中所含的丹宁能有效帮助消化；

2、所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢；

3、红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以帮助预防血液毒素的产生；

4、红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。