1、金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼，传为唐将程咬金微时所创，售以为生，至今该行业仍奉程为祖师；

2、金华火腿：又称火朣，浙江金华地方传统名产之一，具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，为中国腌腊肉制品中的精华，便于贮存和携带，已畅销国内外；

3、金华拉拉面：俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次