水仙花的修剪方式如下：

1、剥鳞片，把水仙花上的泥土和枯根刮净，剥去棕褐色的外皮。在鳞茎的二分之一处用刀沿着和底部相平行的弧线切入，逐层剥去上部二分之三的鳞片，剥至出叶芽为止。

2、刻叶苞片，用刀将叶芽两侧鳞瓣和叶苞片一片一片地刻掉，要耐心细致，切勿碰伤叶芽。遇到两侧的叶芽是弯曲的，或两芽靠得太紧时，可用手指把柔软的叶芽轻轻支开，再慢慢把中间的鳞瓣刻去。

3、削叶缘，削叶缘时，要用手指从叶芽背向前稍施压力，使花芽叶芽分离开，然后从裂缝间下刀，从外叶到内叶平均地把叶缘削去三分之一，操作时不能碰伤叶芽中间的花苞。

4、雕花梗，雕花梗难度较大，不能碰破花苞。雕花梗时，要从上向下把花梗削去四分之一的深度。