牛奶煮生麦片的做法如下：

一、准备材料：牛奶250克，燕麦70克，清水1000g，白糖或盐5g。

二、步骤：

1、在锅里加入清水，烧开后加入燕麦；

2、大火煮开后，改为小火，搅拌，煮至燕麦粘稠，煮开时，燕麦糊容易溢出，需不停搅拌；

3、倒入牛奶，继续搅拌，小火煮3分钟；

4、即将关火时，加入白糖或盐，即可食用。