天气预报 > 其他 >糖醋排条的做法怎么样做好吃

糖醋排条的做法怎么样做好吃

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

糖醋排条的做法步骤如下:

原料:猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。

1、将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽2分钟,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味;

2、炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出;

3、炒锅留少许油烧热,放入葱花、姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁变浓,排骨熟后,淋上熟油,出锅即可。

标签:做法怎么样好吃