三七粉的作用：止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等；

生姜的作用：抗氧化、抑制肿瘤、开胃健脾、促进食欲、防暑、降温、提神、杀菌解毒、消肿止痛、防晕车、止恶心呕吐、偏头痛、消除酒醉等；

二者结合有提高免疫力、改善血压、血脂的作用，因此，三七粉能和生姜一块喝。