最简单的做法就是把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。用烤箱来做，把圣女果从中间切开，去籽，切口向上摆在托盘上。放入烤箱低温烘烤100到130度1到3个小时。最后取出放在帘子上晾凉即可。

保存方法:

1、放入密封容器，倒入橄榄油。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。

2、放入冰箱冷冻保存。