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荞麦的别名叫什么

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

甜荞、乌麦、三角麦;

荞麦,一年生草本,茎直立,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起,叶三角形或卵状三角形,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;

荞麦是短日性作,喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻,荞麦在中国大部分地区都有分布,在亚洲和欧洲国家也有分布,荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积,治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效,同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。

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