在清真餐厅用餐不能喝白酒。

清真饭店谢绝烟酒，这是回族和穆斯林宗教信仰的规定导致，是按照伊斯兰教经典《古兰经》对烟酒的禁令来执行。按照回族的宗教信仰，伊斯兰教禁止饮酒。

伊斯兰教经典《古兰经》描述酒类是：“酒对于人只有少许的利益，但它给人带来的危害却是巨大的。因此，饮酒是魔鬼的行为，诸多罪恶的起因”，所以穆斯林禁止饮酒。