山药沾白糖相克列表如下：

1、山药沾白糖与鲫鱼相克，山药具有补益脾胃，益肺滋肾等功效，可用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数等症，服用山药时，不宜食用鲫鱼，同食会产生不良反应。

2、山药沾白糖与猪肝相克，山药富维生素c，猪肝中含铜，铁，锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

3、山药沾白糖与黄瓜不宜同食，黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

4、山药沾白糖与南瓜不宜同食，南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。

5、山药沾白糖与海味相克，一般海味除含钙，铁，磷，碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂，石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛，恶心，呕吐等症状。