冰冻百香果肉可以用刀切开百香果顶部，小勺挖出果汁果肉，填满硅胶模具格，将盛满的模具盒轻轻的、平稳的端放入冰箱冷冻室，冷冻三、四小时之后，从冰箱取出。将模具翻扣在案板上，轻松脱膜后拿来吃或者集中存入保鲜袋，放入冰箱冷冻室备用。