鸡蛋胡萝卜丝

做法：

材料：胡萝卜，鸡蛋，盐，五香粉，水。

1、鸡蛋打散，胡萝卜切成细，粗细适中即可；

2、锅内放油，倒入打散的鸡蛋；

3、将炒熟的鸡蛋盛出备用；

4、锅内倒入少许油，放入切好的胡萝卜丝翻炒；

5、在放入炒熟的鸡蛋，翻炒几下，放入少许的盐，炒匀后即可出锅。