草莓芭菲的制作材料为：草莓、草莓酱、希腊酸奶、卡乐比麦片、冰块。

草莓芭菲的制作步骤如下：

1、杯底用3勺草莓酱覆盖。

2、铺上一层希腊酸奶。

3、撒上卡乐比麦片与切成大块的草莓。

4、再铺上一层希腊酸奶。

5、将新鲜草莓和冰块用手持料理机打成沙冰，淋在第五层。

6、最后放上大颗草莓即可。